souflé

souflé

dilluns, 4 d’agost de 2014

Arròs sec de peix


INGREDIENTS:


-1 prebre vermell
-1 prebe verd
-1 tomàtigua
-1 ceba
-50 g de mongetesverdes
-50 g
-8 gambes
-1 sípia
-1 calamar
-brou de peix
-arrós bomba(100 g per persona)
-sal
-prebe bo
-prebe bord
-oli d'oliva
-picadillo:un poc de 
arrós sec de peix feta per Bàrbara  Rigo Cabot
juliverd i un poc de sal.
 PREPARACIÓ:

1-tallar sípia i calamar
2-sofregir sípia i calamar
3-sofregir verdures
4-posar arròs
5-posar brou
6-posar gambes
7-deixar coure i reposar 3 min

Cap comentari:

Publica un comentari